Tuesday, August 26, 2008

皇宫路-jln bellamy ikan bakar

Istana negara后面, jalan bellamy ikan bakar,有很多马来档,因那里都是政府部门,有一排店都是吃烧鱼的

指数 :
PS : ikan bakar, sotong bakar
Seri menanti ikan bakar-Istana negara后面,jln bellamy/jln istana,nearby Alice international school




很多polis去吃


早上才有开。。晚上只有seri menanti开


由于晚上很多都没开,今天我选了这档seri menanti,他早上开至晚上,其它店就只做中午,sunday休息




烧sotong RM8-不错,sotong蛮有弹性,他搽抹上酱汁烧,可以搽抹多一些,会更好吃




马来人的烧与华人不同,他们没有放很多sambal汁和配菜


烧蒲鱼 RM10-浦鱼的肉够厚,比小条的鱼好吃,配那sambal汁,好吃,吃在口里不会很辣,他的辣是到喉咙里才辣的,所以又怕辣,又想吃那样。。。华人有华人的好吃,马来人的有马来人的特色。


我偏爱吃尾部,或旁边少肉的部位,虽然中间比较有肉吃,因浦鱼和鳗鱼是扁的,旁边部位也有运动到,所以蛮好吃的




这酱汁好吃,很重balacan味,很辣


那不只这一档,还有很多ikan bakar....如ramli yusof........但没开

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