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指数 :
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必点 : 白鸡腿,炒牙菜
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白鸡~他们说白鸡饭有别于海南鸡饭,但我又觉得他更本不是很正宗的海南鸡饭,海南鸡饭的饭特别油和黄色的,他的都没有,也是白鸡饭啦。还是怡保牙菜鸡较滑,较好吃
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他的鸡我觉得不是很滑,特别是他的鸡皮很新鲜,我每次都会吃它的皮,可能他烧鸡和杀鸡时杀得较干净。
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这档要鸡腿才比较滑,鸡其它部份都不好吃,肉不滑,很粗,吃白鸡饭就是要吃鸡肉很滑
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它的肉比起来真的不滑,只是皮滑,对我来讲还有点粗,肉也不嫩。吃惯怡保的白鸡,是滑到可以一口吞进去的,不用嚼的,也不会啃劲。所以我order鸡腿,不会那么粗,较滑些。pudu晚上另一档白鸡较好吃
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他的汁不错,颜色淡淡的,咸咸油油,不算太咸
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这碟是鸡胸肉,很粗,不好吃
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普通油饭,他们说海南鸡饭该黄色的,但他的不是很黄,稍微咸咸,不好吃,又没甚么味道,太淡。饭也不会很滑,好像用碎米煲的饭,觉得很粗,因他的每粒米是煲到烂开来的,不懂米的原因还是他煲到的。可能他比较喜欢这种粗的饭。目前为止,最好吃的油饭是serdang大街的白鸡饭,他的油饭煲得每粒米很滑,好像用上汤煲的,饭咸咸的,上面有些渣,也有一种香味
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炒牙菜-不错,很大棵的牙菜,有少少胡椒粉味,好吃。但有时他炒到没胡椒粉味
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那很多大树,很阴凉
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