Klang-Telok Gong Seafood 榈檬芭海鲜圆

几年前来过，当时味道实在麻麻，现在好像换了厨师那样进步了许多。。。在巴生当中算味道不错。

指数 :
必点 : lala炒米粉，虾糕（有壳的就要入味的煮法，因为它不像虾。。本身是淡而无味的），田鸡（蛮肥大的）
705，Jalan Udang Galah, Telok Gong, Port Klang.

Tel: 03-3134 1918

turn right at bridge's traffic light(cum from jusco bandar botanic), dun go straight to banting.

榈檬芭几年前来过一次，当时味道麻麻而已，所以就没再光顾。这次又到这里，感觉换了厨师那样，味道与材料也进步了。

啦啦炒米粉 RM15.00

就是由这道啦啦炒米粉，觉得换了厨师那样，和上次吃的无论色相味道都不同。

颜色炒得较黑，而且不干不湿，刚刚好，很软绵。

米粉像有用水浸过适当的时间，吃在口里，很软。

椒盐虾糕 RM7/pcs，椒盐比较不入味因为濑尿虾本身无为，不像虾那么甜。

这里的虾糕很新鲜，肉不会棉。。。虾身的肉还可以完整吃，好吃

清蒸虾糕 RM7/pcs 水蛋不是蒸得很滑，但清蒸比椒盐入味

酸甜花蟹，花蟹壳特别硬，脚部较多肉。还好材料新鲜，味道不会腥

酸甜汁配炸面包

姜葱田鸡。。。。田鸡/牛蛙很大只，所以好吃。。。芡汁也打的很好，很滑

sambal sotong, not very good,normal,nothng special

清炒芥兰，normal,一般

klang 聚满烧腊海鲜饭店 （lala, 蒸鱼）

巴生聚满是间烧腊饭店。。。他们的蒸鱼和海鲜也有名。。。他的煮炒功夫算很不错了(比起很多挂名的饭店），反而烧腊还好而已。。就在巴生很有名的毛山稿/庆祥/直落玻璃肉骨茶后面 (shah alam jusco对面)

指数 : （烧腊还好，蒸lala不错，好吃）
必点 ： 蒸lala
klang...shah alam...in front jusco...behind teok seong bak kut teh （no address,sorry)




ho jiak很久前也介绍过。。。huh


烧鸡烧鸭都有


上汤lala.....我朋友很喜欢，但我就普通而已。。。放了很多小辣椒，所以很辣，我最受不了小辣椒的辣。。。为甚么很多餐馆都喜欢以辣来吸引顾客，马来西亚人真的无辣不欢？？我只觉得那重辣会使甚么味道都不知觉了。。。把其他鲜甜味都盖过了。。。所以。。我是从不吃小辣椒的人，一旦不小心咬到一颗，就像要我命，辣得要喝冰水。这个上汤煮得不错，很鲜甜惹味，但还不够imbi的海鲜（上汤lala),较够火喉+酒味


叉烧烧肉。。。还好。。。。普通。。。。可能烧鸭比较卖座。。。。烧肉普通而已，很少烧肉吸引到我。第一烧肉要切得较大块才吃到脆的地方，第二背面的肉要用华盐腌得够入味，又不太咸（不太多味精），要咸带甜，第三，猪的皮要用针插的够脆（有的用磨的）


叉烧。。硬硬。。。有点像you lik叉烧那种类型，但没you lik的好吃


汤好喝。。。应该是菜干鸡烧肉（菜渣）煲的汤。。。。很浓。。很鲜甜


很多一粒粒的鸡油。。。。应该用满多鸡骨煲。。。我比较爱喝有鸡油，没把油隔干净的汤，觉得比较好喝。。。和真才实料

klang庆祥(后街)肉骨茶

klang teck seong庆祥（后街） bak kut teh，肉真的很新鲜，汤是比较少豉油味，但有点太淡了，感觉不到药材和汤的精华，所以我不认为是吧生最好的

指数 :
ps ：only hav soup bak kut teh, and serve in bowl, without claypot
klang near old jusco, after shah alam tol, turn left before a t junction traffic light, at klang old area, behind maybank there/ near teluk pulai claypot bak kut teh， selling fast on 8am, sold out sharp on 8.30am, must crab it early moring


庆祥。。。很跨张的肉骨茶。。。因为听一位吧生的朋友讲这是全巴生最好吃的，8.30am必定卖完。。。8.30am到都没得吃了。但我觉得他的肉很新鲜，但不是很好吃，汤没味道，被讲为最好吃！！！但我比较喜欢成发的


老板。。。蛮LC的。。无论你讲甚么，他都不理你，总之，有甚么肉，他就给你甚么肉


阿鸿来过


正宗肉骨茶，一碗碗，没有瓦煲的，比瓦煲的放便很多。。。多少肉就多少汤，一煲大煲的肉，限定了多少汤，所以，正宗是不给加汤的。。。多少肉煲出多少汤


用的都是猪脚部分。。。一支骨。而kl可选大骨，小骨，软骨这类。这间他多数给你一支骨，肥瘦参半，也有别的肉选啦，但老板都不理我们，不让我们选那样 。。哈哈！喜欢吃肥肉的人，喜欢这里，因为他的肉真的很新鲜


吃他的胶质，好吃。但他的汤甚么味道都没有，所以我觉得不是很好吃。虽然少豉油味是好，但好像没甚么药材味，和没有熬出来的精华的味道。反而桥底成发有。他的汤比较淡口味，我不吃重味都觉得太淡了，可能适合很淡口味的人


比较瘦的部分


巴生肉骨茶的饭都很soft蛮好吃的，与kl的饭不同


在teluk pulai bak kut teh附近

klang~pandamaran好意吧生海鲜饭店

吧生海鲜之中，pandamaran好意吧生海鲜饭店，这家在klang里面算好吃，因为吧生吃过几家，都麻麻,不是很有水准。可能我不熟悉吧生

指数 :

菜式 : 清蒸虾，清蒸沙白，清蒸膏蟹（糕蟹要前一天预定），蚝煎，炒冬粉

好意海鲜饭店-53，jln batu unjur,tmn chi liung,42000 pelabuhan klang,selangor
tel: 03-3324 9151


下午到晚上。。。中间4pm-5pm休息。。


一般吧生的菜式，蚝煎，冬粉，上汤lala


清蒸虾 RM20-姜溶和酒味重，我觉得甜味不够。。。太重姜和酒，偏呛和辣，不够鲜甜。中间还有蛋黄，我最爱的蛋，酱汁甜些些就好


虾蛮大只


上面淋少许蚝油




泰式虾菇 RM13-泰式不是很配到。。。配sotong会好点


有芒果。。。酸甜


虾菇很多肉吃，但面粉一样炸得很硬