Tuesday, October 6, 2009

The Cave(couple restaurant)@PJ SS2

环境是满高上,价钱更不低。。。至于味道就很差。。。可能是我点羊扒,那羊肉太肥,根本没什么肉吃的关系,所以对他们食物的品质给了负印象!或许点别的,会没问题

指数 :
ps : 千万别点羊扒(RM20)
The Cave Couple Cafe & Restaurant Sdn Bhd
No 42, Mezzanine Floor, Jalan SS2/61, 47300 Petaling Jaya, Selangor
(Behind Poh Kong SS2/Beside of MC donald SS2 only)







环境很不错。。。里面会振振凉,因为全是封闭的。。。可说满冷的。。。


一间间的石洞special for couple only.....因为跟本塞不进第三个人。。。其实吃东西时也满麻烦的


里面超暗的,所以我的low quality相机当然什么都拍不到,所以唯有上网找了ref来post loo




we just order drinks and lamp chop ...total RM36


rosemary lamb chop - 环境是满高上,价钱更不低。。。至于味道就很差。。。可能是我点羊扒,那羊肉太肥,根本没什么肉吃的关系,所以对他们食物的品质给了负印象!或许点别的,会没问题


其实酱汁和味道道是没问题,只是用的材料不好。。


那块就是整块肥肉。。。吃乘的那些都是肥肉。。可以说是只吃汁而已。。。价钱又很贵,所以就order别的了。。。然后就去PJ uptown吃前首相Dr Mahadir也常吃的nasi lemak了




old klang road@curry puff

Curry puff好吃,他的curry特别有风味


指数 :
必點:curry puff, you char gui is crispy but can said normal only
old klang road in front of old's maybank 3pm-5pm


就在old klang road喂食街前面。。现在maybank已搬到对面的desa petaling了


我比较喜欢吃他的咖哩puff,他的currf比一般的有风味少少。。感觉没那么干

他的外皮也是口干较软,没平常的干和硬


油条也是他们卖座的,可是我决的少了风味。。。只是很薄很脆

Monday, August 24, 2009

Midvally@Sushi Zanmai 2

便宜又好吃﹐絕對吃得滿足﹐不會到喉不到肺!!!!!低吃!!!!!!!吃到包包,两个人RM100还不到。。。RM80


指数 :
必點:Inari sakura(粉紅色的櫻火壽司)﹐Ebi mentaiyaki, scallope
Midvally The Garden 3rd floor....逢萊對面 (PS: better prefer the garden outlet, dun go one utama outlet, the quality far away different)


经常都排长龙,不过很快就会轮到


promotion lobster special到28/8。。有


midvally the garden outlet....最好不要选one u的outlet




服务蛮快的


Ebi mentaiyaki.... 明太子烤过


RM 12.80






很大块肉


沾wasabi,一口吃。。赞


Lobster Cheese Special RM10.80


这个就普通。。。。吃到杂菜和芝士较多


下面是盐。。。沾少许盐吃。。。


烤过的玉子。。玉子厚厚,所以很实在,不像上次在,one u zanmai吃的。。饭团松散。zanmai的寿司多数配mayonise或稍微烧烤过。。。配上mayonise的寿司特别惹味。。。 RM2。80


salmon RM2.80


inari sakura...一定要吃这个很珍贵的粉红色鱼卵。。。粉红色的甜甜。。像糖那样甜。。。不懂是不是放;了糖。。。特别,不是那里都吃到RM3。80




scallope...RM4.80...也是烤过和加上香草




s.hana slamon RM9.80....三种不同的鱼子酱。。。spider,三文鱼卵和青色的。。。




RM4.80


三文鱼配上mayonise外,还配上生洋葱。。。麻麻地。。。生葱 emmmm


三文鱼腩。。白色的就是鱼腩。。。很大块的sushi roll...好吃




green tea ice crem macha








Sri Petaling Carrefour-健康煮Ahimsa

Sri Petaling Carrefour-健康煮....RM19.80任点任吃阿,50道菜任让你点,点了后才煮。。不是buffet(最不喜欢buffet吃到太包,又不知其味)! 虽然是素食,一点都不比荤的逊色。。。。厨师的厨艺煮得比浑食更美味。。。。RM19。80。。。。

指数 :
必点 : 炸莲藕(还会藕断丝莲。。。他們用的蓮歐不錯。。。長長的絲真的糾纏不斷的),古老肉,麦片虾,杏仁四疏,蒙古鸵鸟肉,肉松豆腐
PS: 炸盧荀(不建議)﹐很膩的。。因為炸的面紛關係。。。上次在巴生金葉炒魚也有﹐菜拿來炸(中式tempura)越來越普遍了...只是吃面粉﹐完全破壞菜的清味。。很膩而已
(Carrefour) L1-063, 1st flr Endah Parade, no 1, jln 1/149E, bandar baru sri petaling kl


my fitness楼下而已


姜茸蒸鱼。。肉质满Q还有。竹蔗做的鱼骨。。。鱼皮用纸菜做成。我不大爱吃姜茸蒸的鱼,因为姜很辣,都盖完鱼的鲜甜。。我还是偏爱清蒸鱼


驼鸟肉。。。很惹味。。第一口时还忘了自己在吃素


麦片虾,虾用菇做成。。。质感QQ,师傅特别会炸东西。。。炸得脆之余还一点都不油。。也不觉得他们用很多味精,因为不会很重味,一点都不咸不腻,注重健康


肉丝豆腐。。。也是考工夫的炸过。。。一粒粒外脆脆地内软软。。


杏仁四疏。。。很好吃的菜。。。在一般荤的饭店都不比他们炒得好吃。。。菜有香气。。很干爽最。。重要,很脆绿


紫菜沙拉圈


晚上/中午都有的火锅。。。我不大喜欢的火锅。。。。这个不在任吃配套里面


他们的婚宴配套。。。给素食朋友的好建议

AMBANG @ New Hailam Kopitiam (Beside Ambag TESCO)

AMBANG @ New Hailam Kopitiam (Beside Ambag TESCO)


指数 :
必点 : 扒类。。面包,海南餐 (咖啡当然不必old town 好)
G-, Jalan padan prima 2, dataran pandan prima, 55100 kl tel:03 9282 9998


黑椒鸡扒包。。。千万别选original(酸甜),选黑椒。。。只是小小块鸡肉。。有点不到胃的感觉 RM4.90


curry chicken bun RM4.90 未试过


白咖啡鸡扒 RM12。80。。。酱汁虽然没我想像那中咖啡味,一点咖啡为都没有,但为到咸带甜。。很惹味,很浓将。酱汁要多才好吃,老板又学西方的西餐。。只给少少汁在旁边。。。要求多点汁还要加RM1.50..haiz 现在全部都在斗便宜


butter/cheese chicken chop RM15.90 未吃过


mix sour chicken chop杂味鸡扒 RM13。90 未吃过


mix fruit chicken chop 杂果鸡扒 RM13。90 未吃过


海南cola鸡扒 RM12.90


黑椒鱼扒 RM12。90


桂花炒伊面 RM8。90


海南意大利面 RM6。90


MAKMAK炒面 RM6。90


penang炒果条


sambal fried mee RM7.90


ginger onion yee mee RM8.90

Thursday, February 19, 2009

PUDU半山巴~鸡饭,玻璃叉烧,芝麻鸭,北京烧鹅

PUDU crystal cha xiao/beijing roast duck半山巴北京烧鸭烧鸡,玻璃叉烧,芝麻鸭,北京烧鹅。那可找到玻璃叉烧。称为玻璃叉烧因烧得提投,咬下去很松软,“叉烧头”又多。芝麻鸭很脆皮,主要他们调的汁很香。吃了觉得功夫不够都做不出来。吃东西除了吃其味道,还要吃其材料。新不新鲜,材料好不好吃很重要。

指数 : 爆灯
必点 :
玻璃叉烧,芝麻鸭,烧鹅
pudu半山巴北京烧鸭烧鸡鸡饭档,旧新槟华对面(只有一个蓬的小档口) 10pm-9pm




顺发北京烧鸭。。。老板林顺发。。。从中国拜师回来






玻璃叉烧烧肉。。我最爱的叉烧。。就是这个。。。。吃过最好吃的叉烧。。。无论you lik/alor的明记叉烧,我刃然喜欢这个


玻璃叉烧~这就是被称为玻璃叉烧的玻璃叉烧。烧焦的地方特别多,也特别好吃。。。我喜欢甜甜的感觉。。。所以特别爱吃“叉烧头”(烧焦的部分)的地方。。那蜜汁还会念牙的,好吃!


切的厚度也有影响。。切成这个厚度,有帮助口感。。。可以吃到肉质松化之外。。。也较容易吃到“叉烧头”




半肥瘦的。。五花肉(猪腩肉)! 所以松软多汁。就算是瘦肉的地方也很松软,留意咬它的肉时会比普通的肉质来得松软(有的烧腊都会放些松肉剂/soda 粉让肉质变得松软),但我想。。這個因該不用放松肉粉,因為有另個簡單的方法可使肉質變得很松軟(在這不放透入)。加上松肉粉會使肉松爛,可是還不夠松軟的口感,一吃口感便知。总之。。功夫少点都烧不出!这才是美食品质,除了味道,也要注意材料。。。。RM7 一人份玻璃叉烧,不便宜的哦




以前是有用红粉烧。。。现在改了。。叉烧黑黑的。。。只用老抽。。。红粉应该只放在叉烧汁。。然后淋上叉烧让它有些红


淋上很多叉烧汁。。。叉烧汁有点甜


。。。虽然烧焦了。。。但这是最好吃的部分。。。很粘牙。。。很难忘记那味道,会让你念念不忘




还有烧鹅。。也不错。。。鹅是很肥,但肉质比鸭肉有口感,一撕就分开不会很韧,酱汁很香的


烧肉。。。也有改进了。。。比以前脆多了


烧肉很肥。。。皮烧得不够久。。。还是淡金黄色。。。我喜欢烧较久的。。。深金黄色的皮。。。会比较入味


琵琶烧鸭~鸭肉不会韧,很多人怕吃鸭因为肉韧,咬不断。觉得他的鸭好吃,重点是他的汁比别香,多一份清香味的,不像平时的咸咸而已。好像有香少少酒味/香料还是药材。一定要配那酱汁,会特别好吃。我比较喜欢他的芝麻烧鸭多过琵琶烧鸭 (rm20忘了)


酸辣汤。。。适合我喝,酸度够。。辣度刚好。。。好吃。。。有些酸度不够就不好喝。。这是用鸭茎煲的会游些勺味


饭软软。。。有改进了。。吃过几次有不同了


蛮难找parking....为了吃好东西。。。多辛苦我都要去吃啦。有时还会架1小时车程到。。。klang吃碗肉骨茶就回家或塞着车到PJ晚餐。。。。。而不好吃的,多便宜,我也不光顾。。。hahaaaa