





必点:芝麻糊(滑到像泥灰水,超滑)
菜式:芝麻糊,花生糊,麦粥,腐竹意米,红豆水(我太不喜欢,perdana的比较清甜),momo cha cha, 黑糯米, 莲子雪耳 (每星期换6款式)
dishes : sesame paste(recommend), peanut paste, gandum, red bean, mo mo cha cha, black gatinous, fu zhou yi mi


住家糖水,真的很正宗,不但止有住家味,真材实料,还有风味。要吃到真正原装的糖水必定来这里

少糖多料是住家。。。妈妈的做法,所以称住家糖水,但他比家里煲的更入味

这星期五是这几样,幸亏有养颜芝麻糊。。。我的至爱

其他日期,不懂他还有到那里摆档

养颜芝麻糊,看样子就懂。。。滑到好像泥灰水般。。。真的真的很滑,一放进口就溶化了。甜度也刚好,糖分当然一样磨至幼粉的感觉啦。但他的欠缺少少芝麻香味。。少少而已,因我喝过很多芝麻粒,很香芝麻,但不够滑的。

又滑又浓的芝麻糊,吃了特别滋润的感觉。芝麻很润肺,润肠,总之润五脏,所以喝多人气色好。头发又滑亮乌黑

比起其他,这样才算正宗和有功力。吃过最滑的芝麻糊,外面吃不到。。。

他的芝麻磨得很幼,所以很滑。看全部粉磨到很幼地从汤匙流着下。好像泡milo粉那样泡出来。像喝黑巧可立,但这个是黑芝麻


看一层层的texture....有点像泥灰。。。不过超滑。。好喝

麦粥,也是最正宗的麦粥。平时我们喝的是假麦粥。。甜的。正宗的麦粥应该是放少少盐,甜带咸的。这个有吃到像粥的感觉,因为完全吃到糯米和小麦的味道,又有少少咸的。麦粥除了放糖还要放少许盐的。

有磨碎的糯米和小麦。。。煮到很浆。。。很多料,整碗都是糯米和小麦每口都很浓郁。足料是其次(因为有些料多但不好喝),重要看他的味道。。。味道是完全发挥到米和麦的味出来,够味刚好不要太甜,又正宗

他还加粟米。。。咸咸甜甜。。。使那咸味更综合。颜色煲到米黄色。。。好喝。麦粥有减肥丰匈的效果

平时我们喝的是假麦粥。。。。。只是浓椰浆味。。甜甜的,那该叫作椰浆小麦水。。不是正统的麦粥(麦粥故名思议就是小麦和糯米粥,甜带咸的)

红豆水,也是很多料。。。红豆很大粒,每粒都是煲到爆开来。红豆要爆开来才比较好喝,我男友最爱喝红豆水,也定要爆开来的

红豆水加了椰浆。。所以颜色不红。。。而且椰浆味好像盖了红豆的清甜味。。。所以这个红豆水比较重椰浆味,应该不要加椰浆

至于红豆水。。。我比较爱pandan perdana guardian卜仔糕的,他的红豆水特别清甜的,很清新的感觉。红豆水。。。如果红豆不清甜的,我不爱喝,所以其他档我都不order红豆水的,我只喝perdana的红豆水。觉得不够清甜的红豆。。。好像很多渣。。。沙沙粗粗的。。。又不清新

花生糊。。。也是很好喝。。。。喝过,最好喝的花生糊。。。不是一般功夫煲得出来的花生糊。。

超滑。。。。很幼细的

付粥白果意米。。。滑到像豆浆水那样。。。白果也好吃。。。好喝

黑糯米。。。还好。。。全部煲到爆开来。。还是芝麻糊&花生糊&麦粥,比较好喝,和外面的很大分别
3 comments:
没有介绍错leh :)
I like 芝麻糊, i like it when they have those rice ball thingy in it
wow.. i like the photo of sesame desserts, so smooth.........
Post a Comment