本人是味蕾“滢“子/wing！我只想打开一个简单的“滢”食天地，那叫作~~~
味蕾散步！
曾经。。。半年前，我做了个口腔手术。因为这口腔手术打开了我的味蕾神经！嘴巴里部满特别多神经，那些就是味蕾神经！我的口腔生了个大水瘤，而那水瘤压着某些神经，连嘴吧也不能开，所以开刀切除，之后慢慢痊愈，熬了半年才完全回复正常，甚至至今，有时还会刺痛。从此，这条神经特别敏感，由其对食物特别敏感！用手按一按那神经，也会像被电的感觉，只受轻微刺激，也能感受！
这条神经就在左边舌头背面。人品尝出酸、甜、苦、辣，绝大数味蕾神经分布在舌头背面，舌尖部分和舌侧面！无论酸、甜、苦、辣，只要我们感受到食物的真谛，只要吃得开心满足就是人生无遗憾！真正好吃的佳肴，可以吃出烹调人的用心与功夫。我最敬佩所谓有功夫/有功力的厨艺，敬佩照顾美食品质的人，对我来讲，不用心烹调的人，不尊敬美食，只为赚钱。
我不大适合吃重口味，重味道或味精味，我的喜好偏向香滑，最好让人感觉很顺口；比较不喜欢吃到粗的食物。嘴吧会特别容易感受到，嘴吧它也喜欢柔软像枕头，不喜欢粗糙像石头的！我的最爱就是甜品，因甜可以让人感觉幸福满足！我最喜欢吃甜又香的，像黑巧可力！还有就是，最爱我妈妈煮的食物，因我觉得他的厨艺一流，真的很好吃，没有味精味，完全发挥食物的美味。本人只是凭直觉吃，以最直接单纯的心态品尝美味，并不是专家，好吃就吃，不好吃就少吃！
有难吃的有刺激的也有难以开口的，但有的人却爱吃苦，并不代表苦就是贫穷，甜是富裕！美食不是有钱人的专利，穷人也有品尝鲍鱼的专利！也不是鲍鱼才好味道!吃过一样比一样好吃的食物，就懂甚么是回味；吃过更难吃的食物就懂珍惜那好吃的食物。以一个最简单的方案，吃了还想再吃就是好吃。吃不是要大份，有味道，重味道或味精味就等于好吃，而是吃其香滑顺口。真正好吃的佳肴，可以吃出烹调人的用心与功夫。人常说那么挑剔，有的吃已经很好，但不懂享受厨师精烹调的食物，狼吞虎咽的人更是浪费食物。也因一直有人吃，才有人一直减肥，倒不如想吃就吃吧，人生无常啊！
就算你不爱吃，人为了养活都需要吃。人间是美食天堂，享受香‘滑‘顺口‘溶入口里的食物，珍惜用心烹调的菜肴，了解烹调人的用心，就是我的宗旨!势必打开味蕾神经的最深层，让我们了解美食的真谛，让。。。。味蕾散步!
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