Wednesday, July 23, 2008

Bidor美罗~云吞面,付皮,芋角

美罗云吞面,有鲜虾的云吞,为甚么云吞要有鲜虾比较好吃,因虾较鲜味,如只是放肉就少了种鲜甜的味,就变了平平无其的云吞。面多汁爽口又不干!我很少在kl吃云吞面,多数回到美罗才会吃

指数 :
必点 : 云吞,付皮
bidor美华,KFC对面 / 品珍




去kl的highway必定会经过美华云吞面,就在左边


云吞很好吃,我最爱,不过另一档的云吞放的虾是整只的,自己打的面,面较爽口


美罗美华云吞面~要趁热吃才好吃,过冷河关系,面较爽口


鲜虾云吞,放了虾的云吞就是比较,鲜甜,特别鲜味,所以一定要放了虾的云吞才特别好吃,只是肉的云吞总不比加虾的好吃。10粒云吞。。。还有猪排,咔里鸡 配云吞面。美罗美华的云吞就较碎的虾,但面较好吃,而sungkai消防局对面茶室的,云吞较大吃,虾加肉,虾也是整只。


不旦止有虾,云吞肉还经过腌味






脆付皮~在咔哩汤里,渗入咔哩水,付皮变得多汁,好吃,ipoh人最爱这样吃


品珍芋角 :

他的芋角和药材鸭腿面以前比较好吃,很多有名的店都有一个现象,品珍也难逃命运,就是久了就退步,变不好吃的诅咒,可惜可惜,为甚么一定要那样。

指数 :
必点 :
品珍芋角 (不介绍他的云吞面,因为美华较好吃)
bidor品珍,大街边






美罗品珍芋角~只推介品珍芋角和药材鸭腿面。。刚炸的芋角,较好吃。我觉得品珍云吞面不好吃,要美华茶室的云吞面才好吃,但很多游客都不知道,以为品珍的云吞面出名。他的芋角,外皮很脆,由其刚出炉时,里面的汁还会流出来。以前的陷比较好吃,现在的很多肥肉。


美罗大块面~皮脆,陷料多,好吃在他里面的蜀米和放的糖够甜。kl pasar malam 卖的简直骗钱,不顾食物品质


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