Melaka Jalan Bunga Raya豪煎, 三角路/public bank....走进jalan bunga raya就会看到这档晚上的豪煎。。。。可以说只吃蛋和薯粉，但很够火喉,很入味的豪煎，但吃不到豪的豪煎。。。适合不吃豪的人咯。。。haha指数 :
ps ： 只有打包。。。
Medan Bunga Raya，Jalan Bunga Raya 豪煎 (near madam king popiah)
food court 里面
老板只炒个不停。。他老婆负责order
打很多蛋去炒。。。之后再放薯粉。。。所以我觉得是吃蛋+薯粉。。多过豪
每次一大锅炒。。。一次炒出几碟。。。我觉得这样更浪费时间。。所以每个人要等很久才轮到
真的那么好吃=='''.........一大堆人排队，我当然也不会放过。。一定要试试啦。。。。
最跨张是。。。为了吃他一包豪煎。。。我们总共等了大概一小时半。。。还是在里面铺满油烟空气不流通地等。。。。。还是那么多人在等。。到底是不是真那么好吃喔，人就是这样[瘦田没人耕，耕开有人争]。。。。其实：少人吃/瘾秘的地方，深藏不露可能我们不知道而已！hehe
总于等到啦。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。huh.....满身大汉，一直问老板粮几时到我们，他就一直说还有几个，如果几个是那么久，我宁愿下次再来马六甲啦。。。哈
总于吃到啦。。。。。。就是一个很够味，有够火喉，有点QQ，但吃不到豪的豪煎咯。。。haha.....
总于明白为甚么全部人都被吸引去等。。。。就是为了他的重味道。。。老板炒时已经下重balacan了。。就是balacan,蛋和油+大盘够火喉使入味。。。。
看到放那么多蛋和薯粉就懂。。。炒出来有点QQ的，也蛮香，由其立刻吃时。。。所以好吃。。。但严格来说，这不算豪煎，因为，一大盘里只放几粒豪，我看一人只分到一粒豪吧。。haha!...所以总结，只可以说我们在吃着炒蛋。。。。
问题是。。卖到RM5一包，吃不到豪那个。。。。=='''..我不大喜欢这样做生意的手法，蛋和薯粉，成本几角的材料。。。却收RM5, 一碟鸡饭（有肉有饭）只是RM4.50啦, 名副其实“利润高成本低”，所以说很多厨师都告诉我，做成本低的最好赚，由其糖水/ice blended/冰沙，也别看小几仙的油条，深藏不露 :( #$!@%^*&O
最后值不值得排，就似乎个人而定咯。因为麻玻出名豪煎，而麻玻一位师傅就说muar有档豪煎更好吃
送上来打包。。。。
