Saturday, November 15, 2008

sri petaling~无国界天地/各国美食餐厅~pan-freid dory tower, 米兰鸡扒佐和国curry酱,日式鳗鱼蛋饭,墨西哥82 degree mix大肠,冷热蛋糕

Sri Petaling Fusion Heaven无国界天地,各国美食可吃到。中西日韩都有的吃, 还装饰得很美!环境家庭式,大众化,价钱还蛮便宜。那是有水准的餐厅,是比较深层的好吃(我形容它为内蔹的好吃,要细心吃才发现它的好吃),因为不像一般餐厅都可以做出来的味道,味精比较少。。。。最重要是不会太重 味,也不太淡,总觉得味道刚刚好,非常顺口,所以好吃。食物里最难求的就是顺口。我喜欢吃很顺口的东西,所以我喜欢这餐厅。要慢慢细心吃才能吃出食物的气息与味道。认真吃就能感受到每份材料的存在性和厨师的用意!可以感觉到照顾食物品质,因为用料要新鲜,煮出来才有口感。现在该名为无国界餐厅了

他的优点是,menu照片与出来的食物绝对一样,色相味具全,很好的餐厅,
有值任心的餐厅,我喜欢这样的餐厅! a good & responsibility restaurant

指数 :
(味精较少,而味道刚好,不太甜,不太咸,每一口顺口,给5颗星和推荐的原因,必要试
必点 pan fried dory tower(my favourite), milan style fried chicken (soft), tomato paste seafood risotto, spicy curry leaves pepperocino, oriental teriyaki chicken, teriyaki squid, hong kong style steamed chicken, grilled spicy chicken chop, russion style cabbage roll, kimuchi unagi omelette日式鳗鱼蛋饭,82 degree mix大肠warm heart chocolate&ice cream冷热蛋糕,扒类
(建议在那吃鸡扒和小食,那的鱼和鸡扒较好吃,小食也是较出众,如:荷叶包,QQ fish pole,大西肠拼,推荐小食与扒)
(不是每样食物都好吃,要会点菜,有的会觉得不适合我们的口味,点对了就很好吃,不然就会怪怪。荤鸭,海鲜和面就不大鼓励)
Fusion Heaven cafe & restaurant 无国界天地:45 jalan radin anum satu, sri petaling, 57000 Kuala Lumpur Malaysia - 仲有茶室后面而已,sri petaling TM clicker隔壁,好好火锅那排,pizza hut对面的小路/点心世界的后面,注意看右手边的一间无国界餐厅(以前味觉散步),碳靓扒隔壁(碳靓扒很不好吃)


tm clicker隔壁而已/仲有茶室后面,很多人经过都不发觉这餐厅,因为他的招牌是emboss的typo而已。。。曾在一个下午,遇过阿贤,刚巧,他也在这用午餐。。。当然。。astro就在附近麻


小小一间。。。大概10桌而已。。。因为要保持每道食物水准,太多桌较难专注。。。老板要做到有点像私房菜。。。但价钱却很便宜,才刚发现,其实他都比一般西餐厅便宜:RM15鸡扒。。这卖RM12~~~lemon grass carbonara RM16....这里RM12~~~~~RM45一份牛扒。。。这里卖RM33。。。。而水只卖RM3.50。。。通常餐厅都爱赚顾客喝水的钱。。RM5-8一杯,成本低,却卖那么贵,简直比食物还贵,换一碟食物更化算不是麻。。消费都要实际与物有所值,我才会消费。。。吃东西也一样。。haha


多利鱼塔 pan-freid dory tower RM18.90,dory一种做扒的鱼咯。。我都不清楚hehe! 一层叠一层的鱼肉,加瓶干,吃到很多口感那样,所以能满足我们。每一层都不一样味道那样。配上芥辣酱(加mayonise)和酱料。。。很够味,但又不会太咸或太重味那样。。这就是他的优点,就是我喜欢那里的食物都很顺口的原因,又不觉很多味精味


上面一条面包。。。脆脆。。。也是好吃。旁边的菜也很新鲜,用的配料都是好的。鱼肉也多汁,不会干
这里的食物是一中内蔹的好吃,食物就像人一样也有分内蔹,外放。。hahaaa...内蔹的好吃,意识要慢慢感受食物的气息与新鲜,才会体会到他的好吃。像这里的食物,要慢条斯里吃,不适合狼吞虎咽,吃完后觉得刚好饱,味道也刚好够咯!它不像一般重味道/一吃就很够味的食物,那些是味精具多来吸引/欺骗人的贪吃本性,吃完后就后悔吃得那么咸。。有这种感觉之类的。。这些就是所谓的外放的好吃,像...炸鸡。。味精之类哦!haha


中间夹着饼干,脆的。。。很好吃。。配芥辣酱和生菜和多利鱼一起吃,更好吃。。。口感更丰富。在这里吃东西,每次都会觉得很满足。。。然后很满足的回家,像吃了一个很完整的一餐。有时在别的餐厅,吃了上百元,却觉得浪费钱之余,还满足不到味蕾。。。最讨厌不负值任的餐厅=='''


最后一层是饭焦之类的,好吃 。。。吃完整个很饱。我觉得他们连分量也有计算过,因为我每次吃完,都觉得刚好饱,不会过饱,也不会太少,就是很顺心。味道也一样,吃完整碟,就刚好了,不会满口咸咸,也不会口干,比一般西餐厅较少味精,味道比较顺口。。。haha


恶魔风烤鸡扒 grilled spicy chicken chop RM11.90, 那里的鸡扒好像有3种,oriental,/spicy grill/milan style,3种我都吃过。。。都不错。。。肉蛮多汁,爽口,但lunch还有orange/butter扒饭,才RM6.90,为甚么晚上没有。。。。恶魔。。所以酱料是红红带点甜辣的酱。。。tomato sauce配写些罗卜和菜。。。很惹味的一道扒。。。而且很够味,有点像中式。重点,我喜欢他的鸡腿肉都很滑,不会粗粗干干。。新鲜的肉。旁边炸脆的菜很好吃,每次,我都很喜欢吃旁边的配料


fusion mango salab RM9.90, 装饰得很美的mango salab, 要破开来才能吃,其实装着芒果也一样可以吃啦


脆脆的饼干,里面装着蛮多材料:mango, tuna鱼,菜,生菜,葡萄,罗卜,加mayonise捞成的salab.很特别的一道salab.....全部材料都很新鲜 ,菜超新鲜,不像之前fullhouse吃的salab,超不新鲜。mango也很新鲜,不过不是很甜。


破开后的mango salab啊! 有葡萄ok,不过还有些种子之类的,苦苦,不好吃。要把全部材料捞匀才好吃。要tuna+mango+菜+必要的饼干,一起吃,不然不出色。吃到tuna味,很好吃。老板指定夹着饼干一起吃,比较好吃。饼干也很脆,不过加点蛋香和糖,像蛋卷会比较可口


unagi crab rice ball RM9.90, 一粒粒的。。。纸菜里面包着的就是曼鱼和蟹柳,曼鱼我很喜欢,但最讨厌蟹柳,因为包装蟹柳有种加工/工厂的味道,我最不喜欢吃蟹柳的了,火锅我一定不会选蟹柳的,所以扣些分!上面是tartar sauce吧,还有些鱼卵和黑芝麻。下面摆饰的菜我都不放过,因为也是很新鲜。


好吃的重点是纸菜有炸过。。。所以比较香口,还炸得蛮脆。里面包着曼鱼,还有teriyaki sauce, 所以多汁。这个要一大口吃,才体会到汁像爆出来的口感succelent。小口绝对体会不到,那就浪费了这道菜的用意!是好吃,不过我没太大惊喜,因为这道是法式日本料理。。。像sushi...像我之前在senjyu寿司吃过的娥肝寿司那味道。。。90%像,当时我也觉得很好吃,那纸菜也有炸过,还有饭,所以更好吃。建议他一层饭卷一层曼鱼卷更好


米兰炸鸡扒和国curry酱 milan style fried chicken chop,有炸脆的菜和饼干,罗卜和青瓜很脆,很新鲜,好吃。很丰富,还有蛋,吃完会很饱,也很满足!材料都新鲜,我给5粒星的原因。


扒炸得也比一般松软,不像一般maryland扒, 肉不会干干粗粗那样。。。酱料是和国的curry酱,但没甚么curry味,难道和国的curry是这样,curry重点,更好吃。但现在这酱汁蛮顺口这里的味道,不像一般西餐厅都做得出来,这些都是蛮考功夫的菜肴,看似简单,要煮到刚好入口,怯到好处,蛮难


香草奶油羊帕 english herbs butter baked lamb chop RM16.90,上面是浓索成碎的奶油和香草,奶油应该像我们平时吃的波萝包/mexico面包的奶油吧!不是我吃的,所以不清楚味道。。haha!


下面还有给酱汁。。。不会干干。。。想应该很多种味道。。口感蛮丰富吧!
那里的配菜都好吃。。旁边一样是饭焦。。。外层焦焦硬硬的,里面是饭,蛮特别的,蛮新鲜,又不会难吃


曼鱼蛋饭 kimuchi unagi omettle rm6.90而已, 有蛋,unagi,鱼卵,下面是饭,配上teriyaki sauce,所以整碗饭变得多汁 succulent,一碗吃完,觉得不够,想来多半碗。主要是teriyaki sauce....把饭弄得多汁好吃。这道是热卖,很多人第一眼都是点这个


韩式泡菜烧鸡拉面 kimuchi roast chicken ramen RM15.90, 有熟蛋,烧鸡肉。没吃过,不懂


匍式局西肠 portuguese style baked sausage RM15.90,为甚么单hot dog都要RM15.90....这个芝士味像我们吃的零食饼干的味道,不是一般的cheese味。。。我想他以零食的方式配在hot dog上吧。上面洒些瓜子之类的。


其实认真吃,味道是不错,像加了味精味的cheese咯,只是配那hot dog有点普通。。。82 degree mix大肠较好吃。。。因为mix了很多种肉而成的大肠


fish and chip RM10.90...蛮大碟。。。配tartar sauce和辣椒酱


冷热雪糕 warm heart chocolate & ice cream RM3.90而已,。这是上面热藤藤的蛋糕+下面冷冷的雪糕,所以有冷热之称。。。吃下去真的会有冷热的感觉。但上面的蛋糕可能被下面的雪糕冷却了,好像不热了,要快点吃咯


vanilla蛮香,雪糕很实,很浓索。一冷一热,有窝心的感觉


尤鱼让饭 teriyaki squid RM18.90


something like 蒸肉, steam pork meat, 老板说没卖了,但我想吃这个


main course: 这次来才看清楚。。原来还有很多我没吃过的。。。拍了他的menu才发现,很多很丰富的,我都没试过,像:tomatopaste seafood risotta, spicy curry leaves pepperocino, oscar beef, japanese spicy miso baked butter fish, teriyaki squid, russian style cabbage roll, crispy chicken chop rice with orange sauce。。。。huhhhhh


baked heaven ! 各国美食,不是每样食物都好吃,要会点菜,点错了,就会怪怪的,有的会觉得不适合我们的口味,点对了就很好吃


kimuchi unagi omelette....最热卖的。。。。很多人都点。。。好吃,我最爱, 我推荐


snacks, 他们的小吃不错,我推荐小吃和扒。。。。却不太鼓励吃海鲜和面,因很少人点海鲜,海鲜就不大新鲜 :)


ramen和spaghetti类.下午还有lunch menu...好吃又便宜哦。。。。真的很值得吃。crispy chicken chop with orange sauce/black pepper sauce RM7.90...... tartar sauce fish fillet rice才RM6.90


grilled lamb eggplant lagsagna, korean style BBQ sirloin, Oscar beef, milan style fried chicken,italian white sauce seafood pumpkin, english herbs butter baked lamp chop, oriental teriyaki chicken, teriyaki squid, pan fried butter fish, tomato paste seafood risotto, spicy curry leaves pepperocino, lemon grass carbonara, aloha chicken coktail, hong kong style steamed chicken, grilled spicy chicken chop, russion style cabbage roll, kimuchi unagi omelette, vietnamese style baked mussels, grilled smoke duck


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