Monday, November 3, 2008

melaka jalan bunga raya后巷lala,尤鱼翁菜

melaka jalan bunga raya后巷lala,尤鱼翁菜, 阿贤介绍的。。真是瘾避,又神密。很少有这些小食吃,加上他的味道的确独特,有风味,新鲜,所以吸引很多人来

指数 :
必点 :
尤鱼翁菜,lala, kerang
jalan bunga raya...春兴popiah后面。。。madam king后巷


只有一个小凳。。和小桌子。。。中间开个洞。。装吃完的壳


这就是老板。。坐在中间。。。左手残废,只用一只手为客人放酱料。。。也一样创出一片天。还有阿贤生招牌。。。


无论穿得如何也一样坐在后巷吃。。。卫生程度当然。。。但很多一家大小还是爱来吃。。。就因他独特风味




这就是尤鱼翁菜。。。有豆腐卜,尤鱼,黄梨,翁菜。。。好吃。。。由其我爱他的豆腐卜。。不像我们平时吃的。。。皮薄薄很多汁。。。翁菜煮得很柔软。。。


加上老板自制的酱汁。。。甜酱+辣酱+熟油+花生。。。就这么简单的材料,就很好吃。我不是很爱吃尤鱼翁菜的人。。只要煮到一流。。。我一样会赞不决口


好吃的酱汁。。。他的熟油。。滑滑地。。加上花生香的关系吧


lala&kerang....吃不到。。。卖完了


tauhu...fish ball ....付皮,加上同样的酱。。。普普通通的料也可以这样吃。。。他的料都感觉很新鲜的,所以好吃咯


别边很少这样吃。。。所以有他的独特风格

2 comments:

Des said...

wah i like the stalls behind the lorong wan... that is the best malaccan food for me!

cheers,
desmond-t

味蕾“滢” 子 said...

melaka hav lot of nice food ....:P