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菜式 : 波菜板面,普通板面,痲辣板面,粗的板面太硬,prefer幼板面


铁板。。。骗人的。。。没买

有五六个炉煮,四个人煮,也要等很久

波菜板面,淡淡的青绿色,还好,只是颜色,没波菜味的,比起普通板面没那么多面粉味,口感比较硬。。。没那么容易发涨。有点弹性,但汤太甜了,很重味道。。。我不喜欢。

普通板面,就是拉面。。。有炸葱,鱼蛋,芫菜

黄色的普通板面。。。看到那面很黄,以为好吃,但很容易发涨。。。一回儿就像以发涨的快熟面。一样汤太甜,偏甜,不是偏咸

干捞波菜板面(绞的),干捞绞的超难吃,太硬了。干捞没香黑油味,菜在汤里比较好吃

硬到没口感,不是板面就要硬到像板那样吧!问题应该在绞的,幼的比粗的好吃多,幼的比较有弹性。100%不建议吃粗的
1 comment:
this is my favourite, still RM3 only till to date. when i go, my face will make the order for me, without me saying anything :)
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